como consumir super alimentos

O que são superfoods ou superalimentos

Babi Buss Godói

Babi Buss Godói

Nutricionista
Amante da vida
Apaixonada pela natureza
Louca por viagem
Mãe do Ben
Mente aberta, espinha ereta, coração tranquilo.
Babi Buss Godói

Você muito provavelmente deve ter lido ou escutado sobre superalimentos sem saber direito o que são eles e porque são considerados tão especiais assim. Vira e mexe um está na moda e estampa capas de revistas por aí. Exemplos deles são a Chia, a Linhaça, Gojiberry entre muitos outros.

O que fazem desses alimentos se tornarem SUPERFOODS são sua elevada densidade nutricional (muitos nutrientes, poucas calorias) – diferente do carboidrato simples (açúcar que tem muita caloria e nada de nutriente.

Claro que sozinhos esse alimentos não fazem milagres, mas associa-los a hábitos alimentares saudáveis poderá trazer inúmeros benefícios. Alguns deles são:

  • Melhora do metabolismo;
  • Aumento da saciedade;
  • Aumento do nível de força e energia física;
  • Fortalecimento da imunidade;
  • Desintoxicação do corpo;;
  • Diminuição do envelhecimento precoce.

Esses são só alguns dos benefícios. Cada um desses alimentos pode trazer algo a mais e age de formas diferentes no organismo. Vamos conhecer alguns SUPERFOODS e como eles atuam:

CHIA

Fonte de ômega 3, fósforo, cálcio, fibras, manganês, proteína. Quando adicionamos água na chia, cria-se um gel hidratante que mantem o intestino saudável e regulado.

Como usar chia: pode ser usados em sobremesas, iogurte, sucos, saladas ou polvilhadas nas refeições.

GOJIBERRY

Ótima para a saúde dos rins e fígado. A gojiberry é também um alimento anti-inflamatório, antifúngico e antibacteriano.

Como usar Gojiberry: Adicionar em iogurtes, shakes, salada de frutas, salada.

MACA PERUANA

Essa raiz é um alimento muito poderoso, pois fortalece as glândulas e nutre o corpo. Ideal para praticantes de atividades físicas e também para mulheres em fase de transição hormonal, a maca peruana aumenta a resistência e melhora o desempenho. É também um ótimo afrodisíaco natural.

Como usar Maca Peruana: Adicionar em bebidas como shakes de proteína e frutas.

CACAU

Quando puro e de alta qualidade, o cacau é um rico antioxidante que estimula e protege o sistema nervoso e o cérebro. Contem um inibidor natural de apetite.

Como usar cacau: Incluir em receitas de bolo, panquecas, shakes e brigadeiro funcional.

SPIRULINA

O segredo das sereias, a spirulina é uma microalga rica em ferro, cálcio, betacaroteno, minerais e vitaminas do complexo B entre muitos outros antioxidantes. Ótima pra quem teve desgastes por estresse ou tem problemas com anemia.

Como usar spirulina: Esse alimento é encontrado em pó ou em capsulas. Se o uso for em pó, adicione em shakes. Se o uso for em cápsulas, tomar de 1 a 3 vezes por dia. Não esqueça de consultar seu nutricionista.

Como dito antes, os SUPERFOODS sozinhos não fazem milagres, mas pode fazer a diferença quando combinados com uma boa alimentação e atividade física! Você já conhece algum desses alimentos?

Beijos, Babi.

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1 comentário em “O que são superfoods ou superalimentos

  1. Amei! Quero consumir todos <3

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